Startschuss für ein spannendes Umbauprojekt
Im Hotel Adler haben wir mit den Abbrucharbeiten für einen umfassenden Teilumbau begonnen. Aktuell schaffen wir die Grundlage für die kommenden Bauphasen, indem bestehende Strukturen zurückgebaut und die Räume für die Neugestaltung vorbereitet werden.
In den nächsten Schritten entstehen hier eine modernisierte Küche, ein neugestalteter Barbereich sowie optimierte Mitarbeiterzonen. Ziel ist es, sowohl die internen Abläufe effizienter zu gestalten als auch einen weiteren Schritt in unser modernes Flair zu gehen.
Der Umbau stellt hohe Anforderungen an Planung, Koordination und Ausführung. Der Gastrobetrieb ist nun 9 Wochen geschlossen, und in dieser Zeit wird der Umbau umgesetzt. Umso mehr freut es uns, dieses Projekt von Beginn an begleiten zu dürfen.
Wir halten euch über die Fortschritte auf dem Laufenden und geben in den kommenden Wochen weitere Einblicke in die einzelnen Bauetappen.
